据监测，假期前三天我省重要民生商品市场供应充足，价格平稳。对比节前（2025年4月30日，下同）30类重要民生商品价格8涨15平7跌，总体涨跌幅度不大。其中，粮油价格总体持平；生猪、仔猪、鲜猪肉价格稳中微跌；牛羊肉、禽、蛋、鱼价格总体小幅波动；蔬菜、水果价格总体涨跌互现、幅度不大；旅游业兴旺，餐饮、交通运输价格总体基本稳定。对比2024年同期（2024年5月3日，下同）30类重要民生商品价格15涨1平14跌。其中，生猪、鲜猪肉价格小幅下跌，仔猪价格上涨幅度较大；粮油价格总体小幅波动；牛羊肉价格下跌幅度较大；禽、蛋类价格波动不大；鱼类价格略有上涨；蔬菜、水果价格在正常范围内略有涨跌；液化气、蜂窝煤等商品价格小幅上扬。具体情况如下：

一、粮油价格总体持平

监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格为每500克分别2.28元、2.62元、2.84元，较节前均持平；较上年同期分别下跌0.44%、持平、下跌0.35%。

监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.23元、64.39元、73.61元、58.16元，较节前均持平；较上年同期分别下跌0.21%、上涨0.50%、上涨1.36%、上涨0.19%。

二、生猪、仔猪、鲜猪肉价格稳中微跌

监测的生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为15.48元/公斤、25.92元/500克、13.98元/500克，较节前分别持平、下跌0.19%、下跌0.14%；较上年同期分别下跌1.84%、上涨21.75%、上涨1.67%。

三、牛羊肉、禽、蛋、鱼价格总体小幅波动

监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克37.96元、32.93元，较节前分别下跌0.11%、上涨0.52%；较上年同期分别下跌13.10%、9.93%。

监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.11元、6.35元，较节前分别上涨0.31%、下跌0.47%；较上年同期分别下跌0.53%、上涨1.28%。

监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克8.98元、9.16元，较节前分别上涨0.56%、持平；较上年同期分别上涨5.52%、6.88%。

四、蔬菜、水果价格总体涨跌互现、幅度不大

监测的7类蔬菜4涨1平2跌。其中，大白菜、黄瓜、西红柿、南瓜上涨，集市平均价格每500克分别为1.68元、3.17元、4.01元、2.55元，较节前分别上涨2.44%、2.92%、1.01%、0.39%；较上年同期分别下跌18.05%、下跌4.23%、下跌3.14%、上涨18.60%；白萝卜集市平均价格每500克为1.49元，较节前持平，较上年同期下跌11.83%；茄子、青椒下跌，集市平均价格每500克分别为3.82元、4.16元，较节前分别下跌0.26%、2.58%；较上年同期分别下跌8.61%、上涨2.72%。

监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.37元、3.94元、3.31元，较节前分别持平、上涨1.29%、下跌4.06%；较上年同期分别上涨0.79%、上涨15.20%、下跌10.54%。

五、液化气、蜂窝煤价格平稳

监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤10.03元、每百公斤108.08元，较节前均持平；较上年同期分别上涨1.31%、上涨0.61%。

六、旅游业兴旺，餐饮、交通运输价格总体基本稳定

根据2025年5月1日至3日各地价格监测点情况来看，全省五一期间各地景点参观人数整体有所上涨，门票及交通运输价格平稳；客房价格假期整体有所上涨，入住率高；旅游景点各超市物资供应充足，部分旅游商品、土特产、餐饮、服务价格均保持稳定，无乱价、哄抬价格等违法行为。具体来看：

张家界市景区客房价格假期间有所上涨。经对辖区内五星级、四星级、三星级酒店和普通家庭旅游、高中档民宿的客房价格的监测数据来看，“五一”期间客房价格涨幅在40%-80%之间。其中，三星级旅游饭店双人标间120元/间/晚，四星级旅游饭店双人标间220元/间/晚（含双早），五星级旅游饭店双人标间400元/间/晚（含双早）。

凤凰县旅游行业当日市场相比2024年有所增长。其中，旅行社组团方面，张家界组团价为880元/人，较2024年增长51%；凤凰乡村一日游为330元/人，较2024年增长108%；古城景点内外客房价格方面，星级酒店价格稳定、宾馆及家庭客栈营业的较去年增多，监测9个古城景点内外客房双人房同期均价为469元，较2024年下降5.8%。

附件：2025年5月3日重要民生商品价格监测报表（集市）

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2025年5月3日重要民生商品价格监测报表（集市）